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2001/10/28
2001/10/28
ナラタケと一緒に出ていた。
赤い方がクリタケ
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梁川町白根 |
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和 名 |
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クリタケ（栗茸） |
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学 名 |
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Naematoloma sublateritium (Fr.) Karst. |
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科 属 |
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モエギタケ科、クリタケ属 |
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方言名 |
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やまどりもたし、やまどりもさせ、くりもたし、あがぼう、あがもだし、あかきのこ、あがたげ
くりのきもたし、くりのきぼんず、ざざんぽ、さざんぽ、しもかずき、しもたけ、やまどりたけ |
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特 徴 |
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傘：明茶褐色、白色の鱗片が付着。 柄：黄白色、中空。 つばなし。
ひだ：黄白色〜紫褐色、直生〜湾生、密。 小型〜中型〜大型菌
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発 生 |
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秋〜晩秋に倒木、切り株、土に埋まった枯木、その周辺に群生、束生。 木材腐朽菌 |
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食 毒 |
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食  |
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評 価 |
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普通に見られる |
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こちらではヤマドリモタシと呼ばれ昔から親しまれているキノコである。
お汁に、御飯に、テンプラは割とおいしく食べられる。
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